Bizcocho

Ingredientes

• 3 huevos
• 100gr de azúcar glas
• 85gr. de harina con levadura

Notas sobre los ingredientes

Preparación

1. Precalentad el horno a 180º
2. Engradad un molde de 20cm
3. En un bol de tamaño medio, mezclad los huevos y el azúcar glas hasta obtener una mezcla esponjosa
4. Incorporad la harina
5. Poned esta mezcla en el molde preparado
6. Horneadlo durante 20 minutos en el horno precalenado, o hasta que la parte superior del bizcocho recupere la forma al apretarla ligeramente
7. Dejadlo enfriar dentro del molde sobre una reja metálica

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